A Comunicação Enogastronômica foi criada para fortalecer todas as ferramentas de Comunicação utilizadas no processo de criação da marca.

O ser humano se comunica utilizando-se de 5 sentidos: Visão, Audição,Tato, Olfato e Gosto.

A Comunicação Degustativa (Memória Degustativa) é a comunicação que vem do gosto, pelo toque da língua, bem como pela ação de beber ou comer.
A utilização dos atributos que aguçam as 3 memórias humanas, exercem papel preponderante na criação de marcas de sucesso.

A Enogastronomia permite que o cliente possa preparar receitas fabulosas e saboreá-las, aprendendo a combinar o melhor da cozinha com os melhores vinhos do mundo.

O Projeto de Comunicação Sensorial visa relacionamento, pode atender um grupo seleto de empresários e executivos (Confraria dos Sabores), como um eventos de network (Performance Degustativa), através da preparação de pratos adequados a personalidade do cliente e preparados ao vivo pelos Chef’s.

Produtos & Serviços

Confraria dos Sabores  - Ela pode ser elaborada para atender um grupo seleto de Empresários e Executivos, que tenham prazer em cozinhar e desejam estreitar relações. (reuniões periódicas em espaços gastronômicos).

Performance Degustativa - como por exemplo, em eventos de network. Através da preparação de pratos personalizados, adequados à personalidade do cliente e preparados ao vivo pelos Chef’s.

Wine & Gourmet Show – Uma viagem cultural e envolvente através dos sentidos, desenvolvendo paladar, olfato, visão, tato gustativo e audição (90% de eficiência na comunicação). O cliente terá oportunidade de aprender através de uma palestra áudio visual e degustar vinhos e iguarias de todo o mundo, harmonizando pratos e se harmonizando.

Gourmet “Mão na Massa” – Num ambiente acolhedor e clima de descontração o cliente poderá ser um Chef por algumas horas, preparando pratos com ingredientes selecionados e frescos, sob orientação dos Chef’s profissionais.

Wine (Aula de degustação) – Durante a degustação de vinhos, os Chef’s esclarecem dúvidas e dão dicas sobre harmonização de pratos e vinhos. (com palestra áudio visual).

Eventos – Eventos sociais, de network, corporativos e festivos personalizados; com performances gastronômicas, criatividade, cultura, bom gosto e muito sabor.